冰面包怎么做

高筋面粉、白糖、奶粉、蛋液、冰水和酵母混合，揉匀，加入黄油，揉匀，分成16份，揉圆，裹上玉米淀粉，放入烤箱中烘烤，取出，挤入酸奶。

高筋面粉、白糖、奶粉、蛋液、冰水和酵母混合，揉匀。

加入黄油，揉匀。

揉成光滑的面团，发酵至2倍大。

取出，排气，分成16份，揉圆。

放入玉米淀粉中，裹上玉米淀粉。

发酵20分钟。

放入烤箱中，175度，烤20分钟。

取出，挤入酸奶。