
日本豆腐深受大家喜爱,做法也很多,今天就教大家一种日本豆腐的做法,红烧日本豆腐。
准备食材。日本豆腐切块,裹上淀粉,胡萝卜切丁,泡发过的木耳撕成小朵,干香菇泡发。虾去皮,去虾线,清洗干净。耗油、老抽、白糖放到碗中,加水搅匀。
煎豆腐。锅中放油,油热后放入豆腐,煎至两面金黄(取出)。
炒菜。锅中倒油,油热后放入蔬菜翻炒,断生后倒入料汁。
蔬菜炒好后,放入虾仁翻炒。
日本豆腐放入锅中翻炒,上色均匀后,倒入水淀粉。
收汁即可出锅。

日本豆腐深受大家喜爱,做法也很多,今天就教大家一种日本豆腐的做法,红烧日本豆腐。
准备食材。日本豆腐切块,裹上淀粉,胡萝卜切丁,泡发过的木耳撕成小朵,干香菇泡发。虾去皮,去虾线,清洗干净。耗油、老抽、白糖放到碗中,加水搅匀。
煎豆腐。锅中放油,油热后放入豆腐,煎至两面金黄(取出)。
炒菜。锅中倒油,油热后放入蔬菜翻炒,断生后倒入料汁。
蔬菜炒好后,放入虾仁翻炒。
日本豆腐放入锅中翻炒,上色均匀后,倒入水淀粉。
收汁即可出锅。