家常炒鸭肉的做法 时间：2026-06-22 14:51:00 浏览：990次 周末了有时间烧点菜，想想还是买一只鸭子做做菜，就做了一个家常炒鸭肉，下面分享一下做法和经验。把鸭子洗干净切好，放到酒和酱油里面闷。把香菇木耳泡好，把笋干撕开泡泡水。把大蒜生姜切好。把油倒入锅里，热一下。热好后倒入生姜和蒜，爆炒一下。倒入鸭肉翻炒，再放入笋干和香菇木耳。五分钟后把鸭肉倒入压力锅压一下。气个三到五分钟，把鸭肉倒回锅中炒，加点酒、红糖或者辣酱。等差不多炒干了，挤半个柠檬，翻炒一下马上关火，再拌均匀。 标签：鸭肉,家常
