家常菜—耗油煮瓠瓜的做法

时间：2026-06-23 11:30:00 浏览：988次

家常菜—耗油煮瓠瓜的做法

瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食，可以煮出又香又甜味道，用耗油一煮，更增添了海鲜的鲜味，是一道简单美味又营养的家常菜哦！

摘取新鲜瓠瓜，削去皮。

把削好的瓠瓜洗净，切成丝。

锅中放油烧热，将瓠瓜丝倒进锅中翻炒

中途加少量开水翻炒至八成熟

最后加入适量耗油煮至熟透。

起锅前加入适量盐，就可以上桌吃咯！

若喜欢清脆口感可缩短翻炒时间

标签：家常菜,耗油

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