经典的香菇扒油菜的做法

时间：2026-06-24 15:07:00 浏览：936次

经典的香菇扒油菜的做法

今天给大家介绍一道天生绝配，经典的香菇扒油菜，好吃到没有道理

首先，准备好油菜

然后中间切成4半，清洗干净

准备香菇洗净，香菇头切片，根切成丁

锅里烧水，先焯油菜，捞出来，再焯香菇，也捞出来控水

锅里放油，先把油菜放点蒜末给它炒出，接着摆盘

锅里加少许的油，放入葱蒜，给它爆香，然后加入适量的蚝油、老抽、盐、白糖、花椒粉、适量的水

再把香菇下锅翻炒，再加入适量的湿淀粉勾兑，翻炒均匀即可

把炒好的香菇倒在油菜上，就制作好了

标签：香菇,油菜,经典

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