
家庭清汤牛肉的做法怎么做呢?
食材及用料:牛腩,料酒,生抽,盐蒜头,八角,油,花椒等
将牛腩切小片,焯水洗净
锅里放油爆香姜片,然后将焯好水的牛肉放入锅内爆炒,放料酒去腥
牛肉炒至肉片紧缩然后放水
将八角花椒孜然放入汤内
将汤煮沸后放入高压锅内,并放入大蒜头,少许盐和生抽,即可

家庭清汤牛肉的做法怎么做呢?
食材及用料:牛腩,料酒,生抽,盐蒜头,八角,油,花椒等
将牛腩切小片,焯水洗净
锅里放油爆香姜片,然后将焯好水的牛肉放入锅内爆炒,放料酒去腥
牛肉炒至肉片紧缩然后放水
将八角花椒孜然放入汤内
将汤煮沸后放入高压锅内,并放入大蒜头,少许盐和生抽,即可