
用普通食材,做好吃美食;【家常卤肉】简单做法,快来和我一起学习吧……
五花肉洗净,切半个手掌大小的块,凉水下锅,倒入少许料酒,焯之囊水去血沫
焯水后洗净沥干水分
准备配料
肉块放扬返欠入锅中,添水没过肉块,放入配销舍料
放入料酒,大火烧开后转中火,煮至肉8分熟
此时汤汁约剩余一半,放盐
倒入老抽
大火煮至汤汁浓稠即可

用普通食材,做好吃美食;【家常卤肉】简单做法,快来和我一起学习吧……
五花肉洗净,切半个手掌大小的块,凉水下锅,倒入少许料酒,焯之囊水去血沫
焯水后洗净沥干水分
准备配料
肉块放扬返欠入锅中,添水没过肉块,放入配销舍料
放入料酒,大火烧开后转中火,煮至肉8分熟
此时汤汁约剩余一半,放盐
倒入老抽
大火煮至汤汁浓稠即可