肉饼蒸蛋的做法 (肉馅蒸蛋 肉末蒸蛋) 时间：2026-07-01 22:10:00 浏览：929次 我们都吃过肉末蛋羹，今天给大家做一道肉饼蒸蛋，也叫肉馅蒸蛋、肉末蒸蛋。将猪肉馅100克放入盘子内。30克大葱切成葱末。将猪肉馅、葱末、花生油、香油、老抽、味精、食盐、生抽放入一起，搅拌均匀。用汤匙讲搅拌均匀的肉馅在平铺盘子内。用汤匙在肉馅上摁3个小坑。在每个小坑内窝上一个鸡蛋。放入蒸锅内大火蒸10分钟。出锅后，撒上一点小葱末。 标签：蒸蛋,肉末,肉馅
