牛骨汤怎么熬又浓又白 时间：2026-07-06 13:22:00 浏览：938次 无论是熬牛骨汤还是其他骨头汤，一定要把血水泡净，再去煮。买回来的牛骨头，放入清水中泡去血水。把泡去血水的牛骨头着一敲碎，牛腿骨需要让店砍成小块。把水烧开，放入料酒和姜，牛骨头。放入骨头后，大火再次烧开，要不停的开大火煮骨头末，直到水熬去三分之一，牛骨汤变得又白又浓，骨汤纯正，不腥不燥. 标签：牛骨
