
《春季节气养生药膳指南》(英文名:Technical Guideline for Health foods of Spring Solar Terms)是由中国药膳研究会与中华中医药学会共同发布的团体标准,标准编号T/ZGYSYJH 001.1—2020,2020年3月3日发布,3月10日实施 。
该标准涵盖立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气,适用于健康或亚健康人群的春季日常食养调理 。作为《二十四节气养生药膳制作技术指南》项目的组成部分,该指南结合节气气候特点制定膳食方案 。
该标准由中国药膳研究会于2018年立项研制,依据《中国药膳研究会团体标准管理办法》制定 。系列标准后续相继发布夏、秋、冬季节气养生药膳指南,形成完整的四季节气药膳标准体系 。
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