北斗肉圆是中国台湾彰化县北斗镇的传统小吃，由当地文笔生范万居创制，最初以地瓜粉团救济灾民，后改良为内嵌猪后腿肉与竹笋的三角形油炸点心。该小吃以地瓜粉、太白粉制作外皮，表面带有三掐痕特征，搭配甜咸酱汁、蒜泥及芫荽食用，被认为是台湾肉圆发源最早的类型。
北斗肉圆发迹于妈祖庙周边，因应对水患及节俭传统形成手工制作工艺，经范家四代传承（范妈意、范龙生、范振森、范振忠）延续至今。中华路为当地小吃集中地，现存老店包括四代传承的肉圆仪，其外皮Q弹并搭配豆腐贡丸汤，因作为北斗特产与肉干、肉饼并称“大三圆”之一。
想要了解更多“北斗肉圆”的信息，请点击：北斗肉圆百科
