丹东肥蚬子烤肉是丹东肥蚬子烤肉总部旗下的餐饮品牌，成立于2003年5月7日，总部位于哈尔滨市道里区西十五道街14号（与尚志大街交口处），主营烤肉及中餐融合菜品。品牌采用纯柞木木炭烤制，突出炭香与肉香的结合，并以植物提纯养生技法腌制食材，保留韩国烤肉传统口味，倡导健康饮食理念 。
该品牌采用自由代理经营方式，全国范围内开放加盟，当前门店数达156家，单店投资额5~10万元。加盟流程涵盖智慧之选咨询、资格审核、店面装修等环节，并提供理论与实操结合的培训；加盟条件要求具备餐饮业拓展战略、现代管理意识及财务管理能力，并需接受总部统一管理 。
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