
粽子是一道美味的食物
首先,将米洗好以后不要用水泡,水泡会使米发胀,失去了弹性就不会劲道了
然后,包粽子时注意要包紧,这样包出的粽子就会非常紧实有弹性了
最后,煮粽子时要用冷水,水要没过粽子,在煮粽子的过程中,如果有水分耗去还要中途添加水
大约煮3到4小时后捞出,不要泡在水里即可

粽子是一道美味的食物
首先,将米洗好以后不要用水泡,水泡会使米发胀,失去了弹性就不会劲道了
然后,包粽子时注意要包紧,这样包出的粽子就会非常紧实有弹性了
最后,煮粽子时要用冷水,水要没过粽子,在煮粽子的过程中,如果有水分耗去还要中途添加水
大约煮3到4小时后捞出,不要泡在水里即可