秋葵怎么去掉它的粘液

很多人都喜欢吃秋葵，都知道它的价值营养特别高，但却不知道如何正确处理它的粘液，才能更好的吃到可口的秋葵！今天小编就结合自己的实际经验来为大家详细讲解一下如何去掉秋葵的粘液~

一、去毛绒

二、把秋葵放入水中清洗

在水中清洗时加入一勺食盐然后搓洗干净

三、去菱角

把菱角切掉，因为菱角中的木质素会严重影响口感

四、去黏液

在锅上放上一小盆清水，给它熟沸，然后把切掉菱角的秋葵放入锅中，可以清除黏液蛋白，进吸收，防止过敏