
材料:
主料:花菜1颗
辅料:五花肉150g 尖青椒1个 青蒜叶1根 干红椒4-5个 蒜2颗
调料:孜然1小把 盐1/2小勺 蒸鱼豉油1大勺 食用油适量
1、五花肉切片,青蒜叶、青椒和干红椒切斜段,蒜切片。
2、花菜掰成小块,用盐水浸泡15分钟后洗净沥干。
3、锅中倒入食用油烧热,将五花肉片下锅煸炒出香味后,倒入干红椒段和蒜片炒香。
4、花菜下入锅中,翻炒至金黄色,加入盐、孜然和蒸鱼豉油炒匀。
5、下入青椒和青蒜叶段炒软炒香即可。

材料:
主料:花菜1颗
辅料:五花肉150g 尖青椒1个 青蒜叶1根 干红椒4-5个 蒜2颗
调料:孜然1小把 盐1/2小勺 蒸鱼豉油1大勺 食用油适量
1、五花肉切片,青蒜叶、青椒和干红椒切斜段,蒜切片。
2、花菜掰成小块,用盐水浸泡15分钟后洗净沥干。
3、锅中倒入食用油烧热,将五花肉片下锅煸炒出香味后,倒入干红椒段和蒜片炒香。
4、花菜下入锅中,翻炒至金黄色,加入盐、孜然和蒸鱼豉油炒匀。
5、下入青椒和青蒜叶段炒软炒香即可。