羊肉火锅怎么做好吃 时间：2026-06-23 12:56:00 浏览：995次 羊肉具有温补作用，肉质细嫩，容易消化吸收，最宜在冬天食用，多吃羊肉还有助于提高身体免疫力。洗净羊肉，切片铁锅烧热，放入羊油待锅内油八成热，先放入八角、蔴椒、红辣椒、姜、再放葱待葱香出味，放入羊肉片，大火翻炒炒至水分全无时，依次加入料酒、醋、酱油、糖等继续炒至酱汁全收，加入少许清水（先将羊肉煮烂）大白菜洗净切好待羊肉锅内水分全收，放入大白菜大火翻炒加入盐继续炒一分钟后，盛入洗净的火锅内，吃饭时，将火锅点着即可 标签：火锅,羊肉
