
相信很多人都爱吃麻辣口味的肉,其实在家也能自己做的,既干净卫生,又简单快捷,最重要的是好吃。下面来讲一讲具体的做法。
把瘦肉洗干净,切成片。
准备好淀粉,盐,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,生抽等佐料。
把准备好的佐料和肉一起拌匀,再加适量水让肉片充分吸收。腌制一个小时左右。
锅里放油,小火。
下入腌制好的肉片不停翻炒至变颜色。
关火,起锅装盘。好吃的麻辣肉就做好了。

相信很多人都爱吃麻辣口味的肉,其实在家也能自己做的,既干净卫生,又简单快捷,最重要的是好吃。下面来讲一讲具体的做法。
把瘦肉洗干净,切成片。
准备好淀粉,盐,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,生抽等佐料。
把准备好的佐料和肉一起拌匀,再加适量水让肉片充分吸收。腌制一个小时左右。
锅里放油,小火。
下入腌制好的肉片不停翻炒至变颜色。
关火,起锅装盘。好吃的麻辣肉就做好了。