
鸡蛋和很多蔬菜都可以搭配起来做饼吃,这个西葫芦蛋饼就是很好吃又好做的一款,配上辣酱油蘸着吃真是绝了。不过我没有放油煎,外形不太完美,你一定能做得更好哒。
西葫芦洗净擦成丝备用。
将鸡蛋打在西葫芦里拌匀,加少许盐和黑胡椒。
加入面粉至成为糊状。
我还加了一点自制的葱油在里面,搅匀。
不粘锅小火,不加油,取一勺面糊入锅烘,呈金黄色翻面。
两面烘熟即可出锅,蘸辣酱油或番茄酱趁热食用。

鸡蛋和很多蔬菜都可以搭配起来做饼吃,这个西葫芦蛋饼就是很好吃又好做的一款,配上辣酱油蘸着吃真是绝了。不过我没有放油煎,外形不太完美,你一定能做得更好哒。
西葫芦洗净擦成丝备用。
将鸡蛋打在西葫芦里拌匀,加少许盐和黑胡椒。
加入面粉至成为糊状。
我还加了一点自制的葱油在里面,搅匀。
不粘锅小火,不加油,取一勺面糊入锅烘,呈金黄色翻面。
两面烘熟即可出锅,蘸辣酱油或番茄酱趁热食用。