怎么炒花蛤最好吃，几个简单的步骤就搞定！

很多人宵夜喜欢吃花蛤喝啤酒，但经常去外面吃实在是太贵了，今天教大家在家怎么做花蛤，保证一学就会。

首先将买回来的花蛤清洗干净，然后撒盐泡一个小时，保证干净。

然后切好配料，备用。

然后锅里放入清水，将花蛤煮熟。

花蛤捞出后，冷水清洗，然后晾干备用。

然后放宽油，开始炒配料。

然后热锅后倒入油，配料和花蛤，开始翻炒。

倒入盐，生抽调好味，再加入香菜，就可以出锅啦！