
第一次创建菜谱,首选的菜当然是从小到大都吃的菜,而且这道菜几十年来都会在年夜饭上出现。
准备好材料,蒜苗白色部分用刀拍一下,切段和姜片放在一个碗,绿色部分切段放另一个碗里备用(忘记放一起拍照)
把红腐乳,耗油,酱油,柱侯酱倒进碗里,用勺子把红腐乳压烂
锅烧热后放油,放蒜白和姜片炒出香味
加入鹅肉翻炒一分钟左右,加入半碗开水,再翻炒几下,盖上锅盖焖煮。
焖煮了十分钟左右,加入蒜苗翻炒均匀
盖上锅盖再焖煮一分钟后,尝试一下味道,不够的话加点盐

第一次创建菜谱,首选的菜当然是从小到大都吃的菜,而且这道菜几十年来都会在年夜饭上出现。
准备好材料,蒜苗白色部分用刀拍一下,切段和姜片放在一个碗,绿色部分切段放另一个碗里备用(忘记放一起拍照)
把红腐乳,耗油,酱油,柱侯酱倒进碗里,用勺子把红腐乳压烂
锅烧热后放油,放蒜白和姜片炒出香味
加入鹅肉翻炒一分钟左右,加入半碗开水,再翻炒几下,盖上锅盖焖煮。
焖煮了十分钟左右,加入蒜苗翻炒均匀
盖上锅盖再焖煮一分钟后,尝试一下味道,不够的话加点盐