
刺儿菜【别名】:刺儿菜、刺菜、曲曲菜、青青菜、荠荠菜、刺角菜、白鸡角刺、小鸡角刺、小牛扎口、野红、花猫蓟、青刺蓟
刺菜洗干净
准备几颗生蒜
黄豆酱一瓶
烧开一锅水
把刺菜放进去
等变色后捞出
取黄豆酱一勺,加入味精,醋,香油拌匀
把调好的酱放在控干水份的刺菜上
搅拌均匀,装盘后撒上蒜沫就可以了

刺儿菜【别名】:刺儿菜、刺菜、曲曲菜、青青菜、荠荠菜、刺角菜、白鸡角刺、小鸡角刺、小牛扎口、野红、花猫蓟、青刺蓟
刺菜洗干净
准备几颗生蒜
黄豆酱一瓶
烧开一锅水
把刺菜放进去
等变色后捞出
取黄豆酱一勺,加入味精,醋,香油拌匀
把调好的酱放在控干水份的刺菜上
搅拌均匀,装盘后撒上蒜沫就可以了