炒饼——家常炒饼的做法 时间：2026-06-26 17:04:00 浏览：932次 今天和大家分享一下炒饼的做法。首先我们要把面和好，和好面后饧30分钟。面饧好后，擀开，然后抹油如图二折叠。开始烙饼，不需要放油，烙至两面金黄即可。准备食材如下。鸡蛋打入碗中，青椒切粒，木耳切碎，香肠切丝，饼切丝。锅中放油烧热，放入鸡蛋翻炒。鸡蛋炒好后，放入蔬菜和香肠进行翻炒，然后放入少许盐调味。把饼放入翻炒。饼翻炒至稍微变软后，放入五香粉、辣椒粉、孜然粉、味精翻炒均匀即可出锅。成品图。 标签：炒饼,家常
