四川泡大蒜的做法 时间：2026-06-28 04:16:00 浏览：951次 大蒜也可以泡着吃我给大家介绍一下把所有的食材准备好了把新鲜的大蒜去掉外皮，洗净后用川盐50克，还有5克的白酒拌好伴均匀，于盆内腌制10天，捞出沥干。将新盐水，川盐，红糖，白酒，依次放入碗中，加入调料（白菌，干辣椒，大料，排草，灵草）把所有的材料放入泡菜坛中，盖上坛盖，加足坛沿水，炮制1个月即可食用 标签：大蒜,四川
