简单易做的憋辣菜丝 时间：2026-07-07 06:23:00 浏览：968次 想自己动手憋辣菜丝吃，跟我来吧，O(∩_∩)O~简单易做~~早市购买疙瘩头一只。洗净、处理干净表面泥污。用刀切开。用擦成擦丝，加入白糖15克、白醋50ml，用力搓揉均匀。装入干净的玻璃瓶中，顶部覆盖1到3张萝卜片，密封。放至通风处，2---3天。吃时，加少许白糖、白醋、香油，拌匀即成。疙瘩头一定要选用本地产笨疙瘩，不然的话，怎么憋也不会辣。一次吃不了没关系，将瓶盖盖紧，注意保存即是。 标签：辣菜
