酸甜鸡中翅

1

鸡中翅清洗干净沥干水分，放入生抽，料酒，盐腌制半小时。

2

取一小碗，放入生抽，醋，白糖，拌均匀备用。

3

油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入鸡中翅，中火煎至两面焦黄。

4

放入料汁，大火焖15分钟。

5

大火收汁。准备出锅。

6

盛盘，成品图。

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使用的厨具：不粘锅

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