风簸，又称风斗、风车或风谷车，是中国传统木质农具，主要用于通过风力清选稻谷、玉米等粮食，分离谷壳、杂质与饱满谷粒。其主体结构由四柱木架支撑，高度约1.6-2米，长度1-2米，宽度约60厘米，顶部设敞口进料斗，腹腔内置6-8片扇叶，通过铁轴摇把驱动 。
风簸使用时需手动摇动摇把产生风力，稻谷混合物经风力吹扬后，谷壳从方形出口排出，糙米与精米通过腹腔下部两个错位斜口分级流出。20世纪农村曾普遍使用风簸，后普及至多数农户，最终因电动机械推广而逐渐被取代 。
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