艾可奇是黑龙江省哈尔滨市的西式快餐连锁品牌，主营汉堡、炸鸡等食品。该品牌创立于2013年，隶属于哈尔滨兰齐餐饮管理有限公司 。其运营主体为艾可奇食品黑龙江有限公司，该公司成立于2021年12月15日，法定代表人姚继成，注册地位于哈尔滨市道里区榆树镇新乡村 。
哈尔滨兰齐餐饮管理有限公司成立于2011年2月18日，注册地址位于黑龙江省哈尔滨市道外区 。发展过程中，该品牌采用直营连锁与特许加盟模式 ，自2011年至2017年期间在东北市场拓展了500余家加盟店 。艾可奇食品黑龙江有限公司的股东包括哈尔滨兰齐餐饮管理有限公司（持股70%）及自然人姚继成、温明慧 。
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