“目中无人以眼还眼”这一表述，如果将其理解为电影《目中无人》及其续集《目中无人2》（又名《目中无人：以眼还眼》）的故事背景，那么这些故事是设定在唐代的。
具体来说，电影《目中无人》的故事背景设定在动荡不安的唐代天宝年间，社会混乱，民不聊生。主角成瞎子是一位身怀绝技的盲眼“捉刀人”，在一次偶然的机会中卷入了一场势力庞大的暗黑纷争，为了寻求心中的公道和正义而战。而《目中无人2》则延续了首部的设定，故事发生在中晚唐时期，背景设定在苍凉的幽州，讲述了成瞎子继续作为捉刀人，在幽州卷入了另一场复仇与正义的故事。
虽然这些故事是电影中的虚构情节，但它们确实是以唐代为背景进行创作的。因此，可以说“目中无人以眼还眼”所描述的故事发生在唐代。
另外，值得注意的是，“目中无人”这个成语本身并不特指某个朝代的故事，而是一个形容狂妄自大、看不起他人的通用成语。而成语“以眼还眼”也是一个通用的报复原则，不特定于某个朝代。在电影《目中无人》系列中，这两个表述被巧妙地结合在一起，形成了具有独特韵味的电影标题和故事情节。
