
做凉拌变蛋,将准备好的变蛋去皮后切成块状,然后调制酱汁,将调制好的酱汁均匀的淋在变蛋上,即可食用。
处理变蛋
将准备好的变蛋去皮,后每个切成四块。
准备酱汁
蒜、香菜、米椒块碎,放入碗中,加酱油、香油、鸡精拌匀,调成酱汁。
变蛋摆盘
将切好地变蛋有规律的摆入盘中
淋酱汁
将准备的酱汁, 淋在摆好的变蛋上

做凉拌变蛋,将准备好的变蛋去皮后切成块状,然后调制酱汁,将调制好的酱汁均匀的淋在变蛋上,即可食用。
处理变蛋
将准备好的变蛋去皮,后每个切成四块。
准备酱汁
蒜、香菜、米椒块碎,放入碗中,加酱油、香油、鸡精拌匀,调成酱汁。
变蛋摆盘
将切好地变蛋有规律的摆入盘中
淋酱汁
将准备的酱汁, 淋在摆好的变蛋上