
打糕变硬,可通过油煎打糕、蒸制回软、微波炉加热、入锅煸炒进行处理。
油煎打糕
将锅烧热,加少量油微火把打糕煎软食用,香酥软糯老少皆宜。
蒸制回软
变硬的打糕放入蒸锅,加热十分钟即可回软。
微波炉加热
将发硬的打糕,装入微波炉盘,放入微波炉加热一分钟即可回软。
入锅煸炒
将变硬的打糕切成条,把锅烧热,加入番茄酱或甜辣酱、白糖,制作成炒年糕。

打糕变硬,可通过油煎打糕、蒸制回软、微波炉加热、入锅煸炒进行处理。
油煎打糕
将锅烧热,加少量油微火把打糕煎软食用,香酥软糯老少皆宜。
蒸制回软
变硬的打糕放入蒸锅,加热十分钟即可回软。
微波炉加热
将发硬的打糕,装入微波炉盘,放入微波炉加热一分钟即可回软。
入锅煸炒
将变硬的打糕切成条,把锅烧热,加入番茄酱或甜辣酱、白糖,制作成炒年糕。