
今天带来的是荷塘月色,注意调料根据自己口味适量增减。
蒜末备用
荷兰豆首尾去筋,洗干净备用
胡萝卜切片
莲藕切片,泡在水里,防氧化变黑
黑木耳泡发
锅里水烧开,加适量盐和油,荷兰豆放进去30秒焯水。
焯好水的荷兰豆沥干水备用
热锅凉油入藕片,翻炒至断生
再加入胡萝卜 最后加黑木耳,翻炒至断生,铲起来备用
热锅凉油入蒜末,翻炒出香味
入藕片 胡萝卜 木耳 翻炒一下
入荷兰豆,加入适量盐 出锅前加鸡汁。
好了。

今天带来的是荷塘月色,注意调料根据自己口味适量增减。
蒜末备用
荷兰豆首尾去筋,洗干净备用
胡萝卜切片
莲藕切片,泡在水里,防氧化变黑
黑木耳泡发
锅里水烧开,加适量盐和油,荷兰豆放进去30秒焯水。
焯好水的荷兰豆沥干水备用
热锅凉油入藕片,翻炒至断生
再加入胡萝卜 最后加黑木耳,翻炒至断生,铲起来备用
热锅凉油入蒜末,翻炒出香味
入藕片 胡萝卜 木耳 翻炒一下
入荷兰豆,加入适量盐 出锅前加鸡汁。
好了。