
嫩嫩的瓠瓜切成薄片,不需要加多少辅料,单放一点肉炒,吃起来滑口清爽。
将瓠瓜削去外皮,切成薄片。
切好五花肉。
切好葱花。
开火,热锅后放花生油加热,放五花肉煸炒,加葱花炒出香味。
放瓠瓜片翻炒至变软后放适量细盐。
关火,加点鸡精,放点香油,或者什么都不用放,出锅装盘。

嫩嫩的瓠瓜切成薄片,不需要加多少辅料,单放一点肉炒,吃起来滑口清爽。
将瓠瓜削去外皮,切成薄片。
切好五花肉。
切好葱花。
开火,热锅后放花生油加热,放五花肉煸炒,加葱花炒出香味。
放瓠瓜片翻炒至变软后放适量细盐。
关火,加点鸡精,放点香油,或者什么都不用放,出锅装盘。