酒心巧克力做法 时间：2026-06-22 15:29:00 浏览：937次 想知道日常酒心巧克力怎么使用的？又是如何操作的？一起来看看吧！首先准备好需要的所有材料，备用。将巧克力捣碎，然后放入水中加热一段时间。使其加热溶化，慢慢融化细些，水温40-50度，温度不能太高。会导致油脂分离，一边融化一边慢慢搅拌。分一半巧克力液体加入白兰地、少部分蔓越莓、黄油进行融化。最后放入模具，按比例分配，等待凝固。然后凝固之后，从模具里拿出，摆放入盘就可以了。 标签：酒心,巧克力
