红油猪耳丝的做法 时间：2026-06-24 01:26:00 浏览：972次 这又是一个典型的用来下酒的菜肴，脆脆的猪耳丝用料汁简单调制一下，嚼起来爽脆，香辣。面对这盘菜，来一杯酒是再合适不过了。把猪耳朵的肥腻部分去掉，切成细条。把青红椒洗干净后，切成丝备用。把猪耳朵条、青红椒丝放到一个碗里，倒入适量生抽。放入一汤勺香醋，拌均匀。放一汤勺白糖，拌匀使味道变鲜。再放一勺自制的红油，让味道更丰富一些，最后撒上一些红芝麻就可装盘。 标签：猪耳丝,红油
