酸汤酥肉的家常做法

时间：2026-06-24 03:51:00 浏览：910次

酸汤酥肉的家常做法

酸酸的酸汤酥肉超级下饭

猪肉洗净切条

西红柿在开水中烫一下去皮，用料理机打成泥，没有料理机的可以用刀切成小丁

切好的猪肉加入鸡蛋（蛋清）姜片、生抽、料酒、盐、白糖腌30分钟

将准备好的生粉取出来，用筷子夹着肉裹上生粉

锅中倒入油，多到点油，待油温升高放入裹好生粉的猪肉，炸至金黄捞起备用。

在于偶过中放入适量的油，倒入番茄泥或者番茄丁炒到浓稠的状态，加入适量的水，烧开

再番茄汤中加入炸好的酥肉煮两分钟出锅，撒上香菜

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