
虽然它是由土豆做的,但是看着很有排骨的样子,
将土豆去皮切成块,放入锅中中火煮15分钟
再煮土豆时可以把藕片去皮切成条
碗中按照1:2:3:3:5的比例加入料酒,生抽,白糖,陈醋和清水拌匀,做成糖醋汁
煮好的土豆取出压泥
加入盐和面粉揉捏成面团
手上抹点油,取一块土豆面团,包在藕条外面,整理成排骨的形状
锅中倒入油,放入素排骨煎至两面金黄
倒入糖醋汁,收汁撒葱花即可品尝美味的醋排骨了

虽然它是由土豆做的,但是看着很有排骨的样子,
将土豆去皮切成块,放入锅中中火煮15分钟
再煮土豆时可以把藕片去皮切成条
碗中按照1:2:3:3:5的比例加入料酒,生抽,白糖,陈醋和清水拌匀,做成糖醋汁
煮好的土豆取出压泥
加入盐和面粉揉捏成面团
手上抹点油,取一块土豆面团,包在藕条外面,整理成排骨的形状
锅中倒入油,放入素排骨煎至两面金黄
倒入糖醋汁,收汁撒葱花即可品尝美味的醋排骨了