
好久没出美食教程了,今天心情好,为大家带来一款醪糟蛋的家常做法。
准备好食材:鸡蛋、酒酿、姜丝
砂锅中加半碗水煮开
加入姜丝、冰糖煮沸
倒下酒酿,保持中火熬煮
另起一锅烧热,倒适量油,敲开鸡蛋煎成型。
煎好的鸡蛋铲起,放入砂锅中,遮上锅盖再次煮沸即可
好吃又好看!
鸡蛋也可以直接敲破混入酒酿中,个人喜好吃煎过的鸡蛋。喜欢清淡口味的可以不放冰糖。

好久没出美食教程了,今天心情好,为大家带来一款醪糟蛋的家常做法。
准备好食材:鸡蛋、酒酿、姜丝
砂锅中加半碗水煮开
加入姜丝、冰糖煮沸
倒下酒酿,保持中火熬煮
另起一锅烧热,倒适量油,敲开鸡蛋煎成型。
煎好的鸡蛋铲起,放入砂锅中,遮上锅盖再次煮沸即可
好吃又好看!
鸡蛋也可以直接敲破混入酒酿中,个人喜好吃煎过的鸡蛋。喜欢清淡口味的可以不放冰糖。