
麦烧的做法
糯米洗净,加水泡2小时左右备用。
和面:面里边放点小麦澄粉和成面团,备用。
加工辅料:肉切成肉末,香菇打水焯洗净切碎末,胡萝卜切成碎末,葱姜也切碎末备用。
糯米上锅蒸40分钟,备用。
麦烧馅料做法:
炒肉沫,翻炒2-3分钟加入葱姜沫,香菇沫,胡萝卜沫,生抽,老抽,蚝油,盐,味精,翻炒均匀再放入蒸好的糯米再翻炒均匀,备用。
和好的面团,擀成饺子皮大小就可以包了,包的时候收口,大拇指和食指合起来就好了再上锅蒸15分钟就可以吃了

麦烧的做法
糯米洗净,加水泡2小时左右备用。
和面:面里边放点小麦澄粉和成面团,备用。
加工辅料:肉切成肉末,香菇打水焯洗净切碎末,胡萝卜切成碎末,葱姜也切碎末备用。
糯米上锅蒸40分钟,备用。
麦烧馅料做法:
炒肉沫,翻炒2-3分钟加入葱姜沫,香菇沫,胡萝卜沫,生抽,老抽,蚝油,盐,味精,翻炒均匀再放入蒸好的糯米再翻炒均匀,备用。
和好的面团,擀成饺子皮大小就可以包了,包的时候收口,大拇指和食指合起来就好了再上锅蒸15分钟就可以吃了