如何腌制腊肉 时间:2026-07-02 20:00:00 浏览:978次 今天教大家腌制腊肉五花肉洗干净,放在容器中。涂抹52度的高度白酒锅中放入180克盐。再放入八角,桂皮,花椒。小火,炒至干香趁热将炒好的盐均匀涂抹在五花肉上。放入容器中腌制四天。腌好的肉,加上70度的温水,清洗干净。用绳子穿起来风干即可 标签:腊肉,腌制