怎么做牛蒡炒鸡蛋 时间：2026-07-04 17:24:00 浏览：909次 牛蒡营养价值很高用刮皮刀把牛蒡外皮刮掉把牛蒡切成丝，切好的牛蒡丝要立刻放到清水里浸泡，把所有的牛蒡丝切好，清洗两遍，把水控干把水份控干后，用干面粉撒牛蒡丝上面，让每根牛蒡丝都均匀的沾满面粉裹好面粉的牛蒡丝放蒸锅里大火蒸十分钟左右拿出晾凉蒸好的牛蒡晾凉，备用切葱花，青椒切丝备用，大蒜拍碎三个鸡蛋备用锅中倒入适量油，烧七成热把鸡蛋放进去炒，接着放青椒，葱，大蒜继续炒，加入蒸好的牛蒡翻炒 标签：牛蒡,炒鸡蛋
