《家常经典菜》是范海编著、2012年5月由中国人口出版社出版的烹饪类图书。全书共169页，收录近600道家常菜肴。该书以食材分类为基础编排菜谱，包含扁豆炒肉丝、木须肉、宫保鸡丁等经典菜式制作方法，每道菜均列明原料、调料及具体操作步骤。正文前附有烹调基础知识，正文后设置索引便于查阅。定价19.8元，ISBN为9787510111310。
想要了解更多“家常经典菜”的信息，请点击：家常经典菜百科
《家常经典菜》是范海编著、2012年5月由中国人口出版社出版的烹饪类图书。全书共169页，收录近600道家常菜肴。该书以食材分类为基础编排菜谱，包含扁豆炒肉丝、木须肉、宫保鸡丁等经典菜式制作方法，每道菜均列明原料、调料及具体操作步骤。正文前附有烹调基础知识，正文后设置索引便于查阅。定价19.8元，ISBN为9787510111310。
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