大家好，我是Z先生，站内清洁电器/厨电答主。之前是法国Tefal Actifry初代的用户，回国后使用飞利浦HD9215初代，现在自用柏翠空气炸烤箱。站内关于空气炸锅的问题，也解答了上百个了（全部回答请戳Z先生：站内空气炸锅文章和回答汇总），有丰富的空气炸锅使用经验。
九阳是国内市占率第一的品牌、飞利浦是定位最高端的品牌，我来仔细说说：
先给一个结论：飞利浦是空气炸锅「鼻祖」之一、九阳则是最大的国产空气炸锅品牌。
1、2010年，飞利浦在德国柏林的IFA推出了著名的Philips Airfryer，也就是大家最熟悉的空气炸锅型号。宣传使用Rapid Air Technology 技术。炸薯条的话，比一般的油炸锅可减少最多80%的脂肪含量。[1]
但是，飞利浦并非第一个推出空气炸锅的公司。商用领域，上世纪90年代就有美国公司推出过无油炸锅，被用于酒店、商超、大型市场等场所；家用领域，2007年，法国Tefal推出了第一款家用空气炸锅，叫Actifry（不过Actifry没有进入国内）。
2、九阳在2015年前后，发现了空气炸锅这个巨大的潜在市场，和一众国产品牌如美的、山本等进入空气炸锅领域。在2020Y情期间，再次引发一阵关注。
九阳是国产空气炸锅品牌中，产品定位全覆盖、定价范围最广、申请专利最多的品牌，也是几乎唯一可以和飞利浦竞争的国产品牌。
这款空气炸锅是飞利浦2022年新款，从设计上却和之前的机型有所不同。
一方面，飞利浦下架了我之前自用的9215，并推出这款9100作为基础款。
另一方面，这款9100是飞利浦少有的不同炸篮分离设计的机型，而是像国产机型那样使用了炸锅。
这款机器的炸锅容量达到3.7L，实际炸篮容量达3L，变相提升了飞利浦相对较低的炸篮容量。
机器使用第一代海星底，额定功率达1500W，和其他竞品基础款相比，功率较高。
温度调整范围80-200度，时间0-60分钟，均是正常配置。
售价399，比之前我自用的9215还要便宜，希望入手基础款飞利浦的朋友，可以考虑
9200和9215相比，是比较新的一款基础机型。从外形就可以看出，双旋转控制温度和时间，加上开关指示灯，类似的机型，如果是国产的话，基本在200-300元左右。
9200的配置为：炸篮容量2.5L（800g）+一代海星底+机械旋钮+1400W工作功率+自动关机+冷却外壁+洗碗机清洗+防滑底座。和9215相比，配置主要差异在容量、功率和尺寸上。容量较9215更大，功率略高，尺寸更『修长』，整机质量也轻（9200整机4.5KG，9215是7KG）。
价格上，9200作为老款，比原价降低很多，性价比较高：
HD9455是2023年推出的机型，算是飞利浦空气炸锅里相对新款。从设计上看，HD9455在不放弃海星底设计的同时，加大炸锅的容量，向国产竞品看齐。
我们看这个架子，想不想很多国产机型？当然了，支架下方是海星底（单层），理论上比平底的热风循环更强一些，可以逼出更多的油脂。依靠这样的设计，机器的容量达到5L，基本算是容量最大的飞利浦机型之一：
另一大设计是可视化设计，机器的可视化视窗高达7.3英寸，可以方便得观察食物烤制的状态。前脸上方是控制面板，温度范围40～200摄氏度，可以一键实现10种预制菜品。
想买新款飞利浦的用户，对容量有更大需求，完全可以考虑这款：
飞利浦NA230是飞利浦2024年推出的最新款机型，也不清楚为什么飞利浦取了那么一个有点奇怪的名字。
机器最大的卖点是海星底，依旧是延续了飞利浦的立体热风循环技术，官宣烤制时不用翻面。另外，去掉了原本飞利浦常用的小容量炸篮，NA230和HD9455一样用了烤盘，加大了机器的容量，达到6.2升，也是截止目前容量最大的飞利浦空气炸锅。
机器开窗可视化，上方按键确定性较强，有9大预设菜单。机器温度最高200度，但飞利浦的温控更加稳定，可持续令腔内的温度维持在设定值。机器功率1700瓦，大容量一家三口完全不是问题。
HD9257是飞利浦首款可视化机型，从外观也可以看出非旋钮基础款，顶部是触屏操控，外观有点像HD9741.
千元机内，9257的特点一个是功率较大，达1700W，千元机内功率最大；另一个是容量升级。可能受到国产机型的影响，飞利浦之前推出的2022年基础款HD9100就用了炸锅，炸锅实际容量达到3L。而这款HD9257用了飞利浦常见的炸篮，炸篮实际容量为3.9L，已经比1000以上价位的炸篮容量大了。
不过机器使用的是第一代海星底，海星设计更为凸起。机器触屏、有8大预设菜单。
官宣无需翻面，主要得益于海星底+炸篮的设计、以及较高的功率，我建议还是工作中拉开观察，以更好地熟悉机器。
HD9741是一个老款HD9621（使用第二代海星底）的升级版，比HD9270贵一些。
从性能上和HD9270相比，有强有弱。性能升级最大的地方是底盘升级到了第三代海星底，内机性能直接秒杀第一代海星底的HD9270，快速去脂效果也比HD9270强。
不过，HD9741的尺寸在长、宽上比HD9270要短，但是高度比HD9270要高，也就是瘦身往高度发展。这个改变，导致HD9741的炸篮容量（2.6L，800g）比HD9270还要小（3.6L，1.2KG）。预设程序，也从HD9270的7种，降低到4种。LED显示屏也偏小一些。
HD9741的炸篮容量不大，不过使用了第三代海星底，烹制效果、去脂效果均大幅提升。适合预算高、制作分量需求低的用户。
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以上就是关于九阳和飞利浦空气炸锅的介绍，希望对你有所帮助。
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