
爽脆糖醋味,好吃开胃。
备好材料
藕去皮切丁,用清水泡去淀粉,沥干水备用
葱姜切好
调好糖醋汁: 料酒、酱油、糖、米醋、盐加1勺水
锅中烧开水,放入藕丁煮一会儿
锅中放油加热,放入葱姜炒香
倒入藕丁,大火快炒至边缘微焦
倒入调好的糖醋汁翻炒
最后撒点葱花

爽脆糖醋味,好吃开胃。
备好材料
藕去皮切丁,用清水泡去淀粉,沥干水备用
葱姜切好
调好糖醋汁: 料酒、酱油、糖、米醋、盐加1勺水
锅中烧开水,放入藕丁煮一会儿
锅中放油加热,放入葱姜炒香
倒入藕丁,大火快炒至边缘微焦
倒入调好的糖醋汁翻炒
最后撒点葱花