
凉拌皮蛋做法简单,而且味道还不错,食材也简单,下面我教大家怎么做凉拌皮蛋。
1.先把皮蛋蒸熟
2.再把皮蛋壳剥掉。
1.把皮蛋切成小块(刀可以沾水,这样不会切皮蛋的时候不会沾在刀上)
2.把皮蛋按照自己喜欢的样子摆盘
1.蒜拍碎,切成末。
2.红辣椒和葱切成小丁备用。
1.开始调料。陈醋两勺,酱油1勺,半勺辣椒油(根据自己喜好加),味精,芝麻油,少许白糖
2.把调料搅拌均匀
再把调料浇至皮蛋上。
这样既完成了凉拌皮蛋

凉拌皮蛋做法简单,而且味道还不错,食材也简单,下面我教大家怎么做凉拌皮蛋。
1.先把皮蛋蒸熟
2.再把皮蛋壳剥掉。
1.把皮蛋切成小块(刀可以沾水,这样不会切皮蛋的时候不会沾在刀上)
2.把皮蛋按照自己喜欢的样子摆盘
1.蒜拍碎,切成末。
2.红辣椒和葱切成小丁备用。
1.开始调料。陈醋两勺,酱油1勺,半勺辣椒油(根据自己喜好加),味精,芝麻油,少许白糖
2.把调料搅拌均匀
再把调料浇至皮蛋上。
这样既完成了凉拌皮蛋