肉丝炒什么配菜好吃 时间：2026-06-22 16:28:00 浏览：999次 肉丝炒什么配菜好吃？下面就一起来看看吧。瘦肉清洗干净，切成肉丝。肉丝中加入盐、料酒、蛋清、黑胡椒粉、蚝油、老抽、生粉。抓匀腌渍10分钟。豆腐干清洗干净，切成细丝。青椒去蒂，切成细丝。锅中倒入菜油，放入蒜末，炒出香味。倒入腌好的肉丝，翻炒后盛出。锅中留有底油，倒入青椒丝，调入盐、醋、白糖炒匀。放入豆腐干，翻炒均匀。倒入炒好的肉丝，翻炒均匀。出锅装盘，肉丝再配上青椒和豆腐干一起炒，既好吃又下饭。 标签：配菜,肉丝
