
很可口的下饭菜
选黄豆,就是市场上最常见的黄豆。
把黄豆放水里泡8小时左右。
然后把黄豆捞出来,把水晾干。
然后把黄豆放入密封的容器中让他发酵,一般3-5天就好
最好是用坛子,黄豆外表看起来有些白的就可以了
生姜切末,越碎越好。
辣椒躲碎,
把发酵好的黄豆和生姜辣椒加入食盐搅拌均匀。
放入密封的容器中,一般要1个月左右就可以吃啦

很可口的下饭菜
选黄豆,就是市场上最常见的黄豆。
把黄豆放水里泡8小时左右。
然后把黄豆捞出来,把水晾干。
然后把黄豆放入密封的容器中让他发酵,一般3-5天就好
最好是用坛子,黄豆外表看起来有些白的就可以了
生姜切末,越碎越好。
辣椒躲碎,
把发酵好的黄豆和生姜辣椒加入食盐搅拌均匀。
放入密封的容器中,一般要1个月左右就可以吃啦