
蚕豆米的做法比较多,下面介绍家常做法清炒蚕豆米。
首先将蚕豆剥壳装入盆中。
将姜、蒜、辣椒洗净切好备用。
锅里倒入适量的水起火,将蚕豆倒入锅里煮。
等水开后煮5分钟左右捞起过凉水备用。
锅里倒入适量的油起火。
等待油烧至七层熟姜、蒜、辣椒、花椒倒入爆炒香。
再将煮好的蚕豆下锅翻炒3分钟左右,下盐、花椒粉、鸡精调味起锅即可。

蚕豆米的做法比较多,下面介绍家常做法清炒蚕豆米。
首先将蚕豆剥壳装入盆中。
将姜、蒜、辣椒洗净切好备用。
锅里倒入适量的水起火,将蚕豆倒入锅里煮。
等水开后煮5分钟左右捞起过凉水备用。
锅里倒入适量的油起火。
等待油烧至七层熟姜、蒜、辣椒、花椒倒入爆炒香。
再将煮好的蚕豆下锅翻炒3分钟左右,下盐、花椒粉、鸡精调味起锅即可。