
蚕豆煲软软的、糯糯的,味道很不错。
将准备好蚕豆先焯水一遍
捞出沥干水分,备好
点火,开油锅
油至四层数时,入大蒜和辣椒,小火爆香
入沥干水的蚕豆,稍稍翻炒片刻
加入盐、五香粉、鸡精,翻炒拌匀
将炒匀的蚕豆装入小砂锅
加半碗水进砂锅,盖上盖闷开即可食用

蚕豆煲软软的、糯糯的,味道很不错。
将准备好蚕豆先焯水一遍
捞出沥干水分,备好
点火,开油锅
油至四层数时,入大蒜和辣椒,小火爆香
入沥干水的蚕豆,稍稍翻炒片刻
加入盐、五香粉、鸡精,翻炒拌匀
将炒匀的蚕豆装入小砂锅
加半碗水进砂锅,盖上盖闷开即可食用