泥鳅汤 时间：2026-08-28 00:45:00 浏览：951次 1新鲜的泥鳅买回来放篮子里沥干后撒点盐，去掉泥鳅身上的黏液。2淮山去皮切段，茨实意米略泡10分钟。3洗掉泥鳅身上的黏液后，少许油下锅，姜片爆一下，然后把泥鳅倒入锅里略炒至微黄。4把炒过的泥鳅连同姜片、淮山、茨实、薏米一同放入汤煲内，大火10分钟后转小火煲40-50分钟，加盐调味即可。5汤色白，味道鲜，淮山粉。来自 美食天下 黑猫警长kitchen 的作品 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类 标签：泥鳅
