2023年的更新：
每个人有每个人的选择。如果对动物医学有热情，或者有相关家族产业需要继承，报考兽医的本硕博当然都是无限欢迎的。
但如果问我个人的选择，我建议大家读点别的。
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学校官方的历史背景、科研成就之类的就不说了，兽医学院官网一搜一大把。大概会从下面几个方面和大家说说，作为一个华农兽医本科生的生活和学习吧。如果没有耐心往下看，简单点来说那就是，从大一到大五，周一到五，从早到晚，交最低的学费，上最多的课，理论课每个字都是重点，实验课每一秒都特别刺激。
【课程设置】
【教学实践】
【对外交流】
【转专业】
【双学位】
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【课程设置】
华农的兽医学院，下分四个专业：动物医学（不设方向）、动物医学（小动物疾病防治方向）、动物医学（丁颖创新班）、动物药学。
动物医学三个方向都是五年制，药班四年制。所以同年入学的药班同学，毕业的时候就成了师兄师姐。
一般会以大动物班、丁颖班、药班统招进来，在第一学年末或者第二学年，根据学生意愿分流，小动物班从这里分出来。如果调入的人数过多，就会根据绩点（大学成绩）和面试结果，决定最后的录取名单。（除了兽医学院的专业分流，可以转专业去其他学院，或者从其他学院转进来。每年都会有几个兽医的同学转走，又转进来十几个几十个新同学。）
因为我本人是小动物班的，所以下面讲的内容会以我了解到的这个方向为主。
大一大二的基础课每个学院每个专业都差不太多，主要都是大学语文、数学、英语、物理、无机有机化学（一定要好好学有机化学，这样期末的时候喜欢的人问你“我喜欢你，有机会吗？”，你就可以很大声地说“会！”）、大学计算机基础、JAVA（对，哪怕你是兽医你也要学JAVA，这个还是必修）、马哲毛概思修近代史、全校选修课。
兽医学院从大一开始就会接触专业课，并且每一门专业课都会配一门专业实验课。
其他一些专业课还包括实验动物与管理、动物福利与保护、生物统计之类，还有宠物美容与护理、兽医针灸学、尸体剖检、生物制品之类的专业选修课。
每几年培养计划就会有些改变，贴一张兽医学院2017级小动物班的培养计划，仅供大家参考，具体的表格（包括其他专业）在学院官网可以下载。
那么其实，如你所见……兽医学生的学习压力挺大的，从大一到大五，如果不是在上课就是在去上课的路上。如果到了期末，你就当你读兽医的同学死了吧。放假的时候多约约他们出去玩，请他们吃饭逛街看电影，慰藉一下他们脆弱又坚强的身心。如果他们放假却去了实习，那也可以发个红包表达一下问候。
（今天写累了，下次记得再把后面写完，朋友们我们下次再见）
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【教学实践】
动物解剖学的实验课，是一个班的人围着牛（或者猪）的骨架和标本上整个学期。老师会带着大家分系统讲运动、被皮、泌尿生殖、神经、循环、呼吸、消化、免疫系统，主要看看一个系统里面会涉及到哪些组织、器官，它们的位置、形状、特征之类。平时上课的时候，老师会一边跟大家讲解，一边说这个东西怎么做比较好吃，例如说，卤水猪脚、炭烧猪颈肉、生滚粉肠、铁板生肠、XO酱金钱肚、姜葱牛百叶、萝卜焖牛杂……华农的实验课一般会上一个上午，或者一个下午，所以快下课到饭点的时候，学生上实验课就会特别馋。
我刚入学的时候，觉得最理想的课堂模式之一是，师生坐在一起吃围餐，这个星期学了什么就吃什么，夹起一块就提问这个是什么部位，据说动脑动口学更能加深印象。
组织胚胎学、病理解剖学的实验课主要都是显微镜下观察切片，生理学、药理学之类的则多是动物实验。理论上，如果动物健康，实验过程当中也没有注射有毒有害试剂，实验完后是可以带到学校菜市场加工一下，然后拿去打锅，蘸点酱料，美味（其实并不，因为不是专门的食用动物，或者在处理过程中没有遵循严格的食品动物屠宰规程，例如说，动物受到了惊吓肉质会变得不好吃。至于养殖和屠宰加工又是另外的技术活了，这里不细讲了）
一般来说，整个大学读下来，学校里上课或者实验会接触到的动物大约有，青蛙、小鼠、大鼠、兔子、鸡、狗、猪、牛之类的。学校的实验动物管理中心和附近的教学基地还养了马（马会捐赠的退役马），猫，羊。学校里还有宠物实验室，里面也有许多的蛇、蜘蛛、守宫、龟之类的爬宠。能接触到的动物挺多的，如果单纯是喜欢动物的同学，希望你们上学上得开心。
小动物班会有临床技能训练课，主要讲解动物医院临床诊治的技能，包括动物保定、包扎、注射、常规检验、手术器械、麻醉、影像之类。从分流开始，每个学期需要在校内或者校外的动物医院实习三天，大五需要在外实习半年。如果是寒暑假或者平时想要在校外实习的话，可以找学校或者老师引荐，或者自己直接去医院说想要来实习也可以。
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【对外交流】
短期寒暑假的交流，例如韩国、日本、香港、法国里昂、英国牛剑、美国NYU、UCLA，新加坡国立、加拿大麦吉尔、新西兰奥克兰之类的项目（太多了，随便列几个意思意思），时间在一个星期到两个月不等。
学期或者学年交换，一般可以去UCSD，UCR，KSU，还有面向兽医学院的优秀本科生计划去西澳大学，或者大四大五去美国阿肯色大学的实习。优本的名额是留基委给学校的，简单来说，相当于是公费出国了，每个月会有生活补贴，但还要自家再贴点出来。学期或者学年交换，学分可以凭成绩单回校认证，转回本校学分。
还有个直博选项，可以申请中美联合培养执业兽医博士（DVM），本科在国内读了五年兽医之后再去美国读一年预科和四年兽医博士课程。
个人认为，如果只是单纯想出去感受世界的话，其实寒暑假出国旅游就行，不用去交换，一是花的钱多，二是出国读书好累，三是其实华农对于出国交流的政策并不怎么友好，安排不好的话，转学分和补修学业压力会很大。
平时也会有不同国家、地区或者其他组织的师生过来访问交流。华农的学生也经常能够通过学校组织去外面的马会、动物园、流浪动物救助中心之类的地方帮忙。
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【转专业】
每年兽医学院都会转走几个同学，然后又转进来十几、几十个同学。每个人转出或转进的原因都不一样，有的是因为毛发过敏，有的是觉得兽医的课程内容不适合自己，有的是填志愿没录取到，有的是觉得进了华农也不知道读什么好不如读个兽医吧毕竟强势专业。就，自己的人生自己决定咯，都那么大个人了。反正如果决定了要转专业，把绩点（大学成绩）往上刷就是，留意一下校内的转专业通知，报名然后面试或者笔试，等通知。建议趁早转，不然太晚会被降级，延迟毕业，或者缺的课程很多，补修很累，上课很吃力。
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【双学位】
理论上，学校是可以报辅修第二专业或者修双学位的，也是有兴趣就等学校通知按流程申请。但是兽医学院的课一般比较多，学业压力本身就比较大，要完成辅修或者双学位会有点累，但身边也还是有同学顺利完成得了的，非常敬佩了。辅修和双学位的区别在于修读学分的多少和是否需要完成学位论文，多人报的专业（工商管理之类）会在周末开班或者暑假上课，少人报的专业一般是跟班上课，不单独安排时间。需要注意的是，华农双学位的学位并不是国家认可的，但学到的知识和花出去的钱都是你的，自己衡量。
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大概就写到这里，以上均为个人浅陋之见，仅供参考，如果有哪里表述不清的地方欢迎指正。另外，我还只是一个本科在读的学生，暂时也没有考研的打算，本科生和研究生的招生信息，请大家留意官方文件，有什么差错我是不负责的。
